国际大蒜贸易网(
www.51garlic.com)讯 据新发地批发市场数据显示,5月15日,新发地市场鲜蒜的批发价是1.2-1.8元/斤,上上周末(5月8日)的价格是1.3-2元/斤,周环比下降9.09%。去年同期的价格是1-1.6元/斤,同比上涨15.38%。
近期上市的鲜蒜主要产自河南中牟,是中晚熟蒜,山东、江苏的鲜蒜还需要一段时间才能够上市。新发地市场的商户反映,今年河南大蒜的种植面积比去年略有减少,但是亩产增加,总产量应该与去年不相上下。目前价格高于去年同期,主要是老蒜价格比较高,拉动鲜蒜价格同比上涨。
今年老蒜的价格是2.7-3.3元/斤,去年同期是1.8-2.1元/斤,老蒜价格同比上涨53.85%。库存的老蒜还比较多,储存商坚持,老蒜的价格很难下降。
总体上看,今年鲜蒜的产量与去年基本上持平,大蒜价格不会出现明显上涨。
(来源:北京新发地市场) 【原题目:每周市场动态(2015.5.9-2015.5.15)】