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2015年5月19日“实话石说”

来源:国际大蒜贸易网    发布时间:2015/5/19    内容所属:实话石说    大蒜论坛
                                     老石于蒜都金乡
                                   2015年5月19日(周二)


  烈日炎炎,骄阳似火,热风温浪,云开天蓝。

  市场景观:金乡大蒜国际市场,三十辆左右的蒜车有序无章的排列在,无遮无挡的炙热阳光下,蒜贩们和探行问价的参市人,经过眼瞅手摸的把量过后,车影避阴处成了大家交流探讨行情的好去处,因此直观市场并不热闹,分散抱团式的活跃一般隐藏在车缝夹隙间,要说活跃的表现就是买卖价格分歧引起的争执,有不欢而散的,也有绝处逢生促就而成的,不磨会嘴皮子,不打会嘴官司,交易难有成效。随着起挖日期不同,鲜蒜干湿度也是不一样,要价高低也有所不同,有的虽然明显高点,货主说:“经过风吹日晒还不够佘称的呢”整体来看,今天成交在一块二三的有两车,一块一毛多的也有,一块二左右的占多数。

  南店子市场:不知是阳光炙热如烤还是库蒜行情不振等缘故,市场交易气氛显得无精打采,面对近段天天滑掉的行情,储户有万般无奈之举也有乏力回天的言表,在供大于求的态势面前采购多是挑拣压。

蒜来蒜去、新老供市--2015年5月19日“实话石说”

  市场聚焦:鲜蒜市场缓慢上货,观行问价的不少,行情平稳略弱。库蒜卖货的较为主动,买家也不少,压价仍是主流,主要热需货源较好混级、大规格级蒜。大规格级蒜货源少,成交价平稳,混级蒜表现瘟弱,稍次混级已有两块零几分的出现。整体库蒜行情仍是慢滑略掉的态势。

  综述:新蒜由于水分含量较多,味清辣淡,与老蒜相比没有味道优势。再是出土量也越来越大,因价格低廉而畅销。老蒜新鲜度没法与产新蒜相提并论,因此市场受欢迎程度一般。目前新老大蒜供市,新蒜供应量大,进而拖动大蒜市场价格近期呈连续慢滑的运行格局。随着气温的进一步升高,出土新蒜进一步风干,逐渐失去多余水分,辣味和质量得到充实,预计价格将会止跌回稳,调整过渡到合理公道的行情线上来。

  市场动态:
  红蒜:
    6.0级蒜2.67-----2.87元
    5.5级蒜2.32-----2.47元
    5.0级蒜2.20-----2.23元
    4.5级蒜2.10------2.18元
    一般混级2.10----2.15元
    较好混级2.15-----2.20元
    大混级2.25-----2.40元
    印尼货2.10-----2.15元
    小三级1.82-----1.83元
  白蒜:
    4.5级蒜2.20-----2.30元
    5.0级蒜2.50-----2.60元
    5.5级蒜2.65-----2.70元
    6.0级蒜2.70-----2.90元
  新蒜:1.15-----1.30元
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