2015年5月19日鲜蒜市场行情综述

　　鲜蒜上市得到发市场客商、晒干蒜客商以及蒜米加工客商的青睐，各地供货和需求情况不同，价格涨跌互现。

　　河南早熟鲜蒜干度不足，农户惜售，客商观望，实际成交较少。晚熟蒜成熟度一般，不适宜晾晒，多直发市场。晒干蒜客商组织大吨位货源困难，部分停收观望，中牟价格出现0.10元/斤的下滑。杞县商贩挺价惜售，价格出现0.05元/斤左右的上涨。

　　金乡山禄市场鲜蒜上午上货30车左右，采购商积极询价，交易高峰一般出现在下午，以发市场客商适量采购，保鲜蒜入库减少，整体成交量未见明显增加，主流交易价格在1.10-1.20元/斤。

　　莱芜、苍山鲜蒜新上市，上货量少，发市场客商积极询价，但实际交易受制于有限供货，价格稳中有涨。邳州晒干蒜客商采购力度加大，发市场客商采购尚可，成交量略有增加，价格出现0.05元/斤的上涨。