菜价逐渐走出“低谷”

　　国际大蒜贸易网(www.51garlic.com) 了解到，蔬菜价格在持续低位运行一段时间后，在上周开始小幅上升。据新发地统计部门监测，上周末新发地市场蔬菜的加权平均价是1.92元/公斤，比8月19日的1.89元/公斤上涨1.59%。虽然涨幅并不大，但周内最低价大幅提高。

　　部分蔬菜价格在上周出现了比较明显的涨幅。比如青梗菜花，批发价涨到了1.5-1.8元/斤，而在8月20日前后，价格才1-1.7元/斤，周环比上涨22.22%。而且青梗菜花的价格已经连续上涨了几周，在8月12日，青梗菜花在新发地市场的批发价只有0.5-1元/斤，两周时间价格已经翻番，上涨了120%。不过，目前价格仍然比去年同期下降3成有余。

　　新发地农产品批发市场总经理张月琳详解了近期蔬菜的走势。据介绍，今年夏季蔬菜的价格一直处于较低的价位，7月中旬的价格跌到近几年同期的最低点。在7月中旬前后，新发地市场蔬菜的加权平均价下降到1.60元/公斤的价位，许多蔬菜的价格也跌到低点。

　　在产地市场就出现了一个让人惊讶的现象：一些蔬菜的地头收购价几乎降到0元/斤，基本上就是“白送”。但由于供应量大，即便是地头价格为“0”，经过砍收、采摘、整理、包装、运输、销售的几个环节，运到市场以后，批发商仍然出现亏损。所以，一些批发商就不愿意继续经营这部分蔬菜，地头蔬菜就出现难卖现象。

　　由于价格过低，农户就疏于田间管理，蔬菜的质量也随之下降，最终失去了商品属性，被遗弃在地里。由于这部分蔬菜提前退市，前期菜价过低的蔬菜在近期出现恢复性上涨，这也是菜价逐渐从7月中旬的低谷中走出来的一个原因。

　　张月琳表示，由于今年夏季蔬菜总体的供应量是充足的，近期菜价出现小幅上涨以后，价格的总体水平会回升到近几年同期价格的中间位置，摆脱价格继续低迷的局面。

　　(来源：网易新闻)　【原题目：菜价走出“低谷”回归正常】