暑气未消 蒜价平稳

　　立秋之后暑期未消，高温多雨天气抬高菜价，而作为调味品的大蒜价格却变化不大，批发市场内配货的下游客商较少，受制于高价影响，大蒜销量依旧偏少，价格持续平稳运行。

　　北京新发地批发市场大蒜销量依旧不大，配货的下游商贩较少，采购商基本都是老面孔，生意较为难做。目前市场上销售较好的为产自聊城的大蒜，大混级报价5.80元/斤左右，其颜色、个头均较好，受到批发零售客商欢迎，销量要略好于河南蒜。

　　洛阳宏进批发市场走货略快，周边乡镇有客户采购大蒜做蒜种，下游零售批发的商贩依旧不多，产自杞县的一般混级批发价格6.00元/斤左右。石家庄桥西蔬菜批发市场，杞县中混级大蒜批发价格在5.60-5.70元/斤，单个档口日销量在3-4千斤，蒜米销量要比蒜头快些，主要为食堂、饭店要货。

　　南方上海江桥批发市场、杭州良渚蔬菜批发市场，受制于高价难卖影响，再加上G20峰会的召开，对市场的正常运转产生影响，大蒜销量较少，价格暂无变化，蒜米报价在6.20元/斤左右。