济宁：中秋临近城区蛋肉市场价格或将小幅反弹

　　据济宁市商务局生活必需品市场监测系统数据显示：中秋节临近，我市生活必需品市场品种齐全、供应充足、运行平稳；其中鸡蛋市场价格下滑、猪肉市场价格稳定。近日，在城区多家超市和农贸市场调查得知，鸡蛋市场价格在8月底火速上涨之后，出现了明显的回落，但这两天鸡蛋价格似乎又有“抬头”的趋势。相对于鸡蛋价格的跌宕起伏，猪肉市场价格在近一个月的时间里倒是保持着稳定的水平。

　　鸡蛋价格“涨跌涨”，中秋经济在“作祟”

　　在城区多家超市及农贸市场发现，相对于8月底“蹭蹭”上涨的价格，当前鸡蛋的价格便宜了一些，城区超市内的鸡蛋价格多在8.72元/公斤至9.2元/公斤不等，而农贸市场的鸡蛋多为每9元/公斤至9.2元/公斤。9月初鸡蛋市场价格为8.36元/公斤，这个价格虽然明显高于7月份鸡蛋的平均价格7.2元/公斤，但相对于8月底每9.2元/公斤的售价，一斤鸡蛋比上个月便宜了两毛钱。

　　鸡蛋受季节影响较大，前期鸡蛋价格上涨主要由于蛋鸡处于歇伏期，鸡蛋产量低，加上中秋节临近，月饼等糕点的制作使得鸡蛋的需求量大增，市场供应偏紧。入秋以来气温下降，鸡蛋产量上升，蛋鸡进入高产期，产量大增，市场供应量增加使得鸡蛋价格出现明显的回落。而最近几天是中秋节最后的备货期，使得鸡蛋的需求出现小幅上涨，带动着鸡蛋价格也出现“抬头”的趋势。

　　猪肉价格相对平稳,预计“双节”后出现明显回落

　　从6月份开始，猪肉价格始现上涨，到8月初，猪肉的市场价格从24元/公斤上涨到了30元/公斤。在城区农贸市场和超市发现，进入9月份后，城区猪肉价格基本保持在一个稳定的状态，并没有出现明显的价格波动。

　　相对来说，现在猪肉的零售价是呈现上涨的状态，因为，生猪的收购价出现了下降。在最近一个月的时间里，生猪的收购价格从18.4元/公斤下跌到了16.4元/公斤左右，收购价下跌了1元钱。生猪养殖在经历了三年的低迷期后，今年6月份开始，猪肉价格出现上涨，再加上中秋节的到来，不少养殖户准备在节前卖个好价格。使得大量的生猪在中秋节前出栏，造成市场消费供大于求。生猪的大量出栏，压低了收购价格，但由于中秋经济效应，节前猪肉的零售价格应该不会出现下跌，反而有可能会小幅上涨，但中秋节和国庆节过后，猪肉的市场销售价格势必会出现回落。