北京蒜苗价格环比下降12.78%

　　国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯　据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示：1月18日-1月24日，蔬菜加权平均价为4.11元/公斤，与前一周相比上涨8.44%;同比上扬19.48%;周成交718万公斤。其中蒜苗价格为每公斤5.73元，降幅为12.78%。

　　当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、海南、广东、云南、内蒙、河北及北京郊区等地。

　　监测数据显示，上周蔬菜价格整体看涨，绝大多数品种出现上扬。主要原因：一是气温下降明显，并且涉及范围较广，蔬菜生产成本增加，生长速度放缓，供应有所减少;二是受低气温及部分地区降雪的影响，蔬菜在运输途中需要采取保暖防冻措施，北方蔬菜进京运输车辆需要加高号柴油，运输成本增加;三是终端销售环节的损耗冻伤蔬菜增加，销售成本看涨。

　　就后势的情况来看，目前冬贮白菜、土豆、萝卜的供应还是充足的，短期不会发生大的波动，但受此次强降温的影响，部分地区蔬菜生产受到一定的影响，又面临春节销售高峰的来临，因此市场信息中心综合分析认为，后势蔬菜价格或有持续看涨的可能，但幅度不会太大。

　　(来源：中国农业信息网)　【原题目：北京水屯市场：受气温下降影响菜价涨幅明显】