国际大蒜贸易网(
www.51garlic.com)讯 据金乡大蒜市场监测数据显示,第41周(10月5日-11日)金乡大蒜价格小幅上涨2.99%,从6.77元/公斤涨至6.58元/公斤;成交量也出现10.15%的增加。
上周处于大蒜种植期,按照节气,寒露节前种植完大蒜是最佳时间,这几年由于气温高,在加上农民种植秋季作物收获期不一样,大蒜种植期一般要延续到10月15日基本结束,今年大蒜种植期,由于天气比较好,小工费一般保持在240-260元/亩,极端高价不多。
10月1日就有开始种植大蒜的,上周初就有种植结束的,上市人员开始增加,库外蒜已经结束,个别交易主要是蒜种交易,价格稳中趋涨。保鲜蒜出口加工采购也是按需采购,采购积极性略高,加工出口采购量不太大,由于农忙加工工人难找,加工费上涨,随着农忙结束的人员增加,加工工人相对多些了,部分加工出口企业开始接订单了。
国内市场消费旺盛,采购商采购积极,价格处于稳中趋涨态势,周末价格开始平稳为主,虽然储存商出售的增加,但储存商销售要加仍然硬气或撑价销售,发国内市场主要采购级蒜和大混级蒜;由于节后大中院校企事业单位都正常上班,蒜米消费市场转旺,蒜米加工商采购增加,采购积极性高,蒜米价格稳中趋涨,使得保鲜蒜成交量上涨。
蒜芯价格保持在1.95-2.15元/斤,今年大蒜价格高,蒜农留的蒜种相对较少,大蒜芯留做种植,减少了蒜芯的上市量。去年老保鲜蒜价格小幅上涨,价格达到了2.90-3.00元/斤,鲜蒜价格为2.00-2.10元/斤。今年由于大蒜价格高,养蒜黄的采购商少,采购积极性低,处于观望态势。
总体来看,节后消费市场旺盛,需求增加,采购商备货积极性提高,造成了保鲜蒜价格稳中趋涨态势,成交量逐渐增加,成交量上涨,成交额上涨;随着农忙的结束,上市人员逐渐增加,储存商出售的增加,预测本周大蒜价格将会处于平稳态势。
(来源:中国农业信息网) 【原题目:山东金乡市场:节后大蒜价格小幅上涨 成交量额上涨】