2015年10月12日大蒜市场行情综述

　　节后价格的小幅上涨吸引了更多储存商重返产区关注行情，大部分储存商按兵不动，市场供货呈现偏紧状态。发市场客商按需采购，做包装需求显得活跃，客商采购谨慎，未因货紧而出现抢购和抬价现象，供需双方互相抗衡，价格高企，但上行略显乏力。

　　内销方面，储存商到场人数增加，出售意愿也有所提高，老蒜出库量增加较为明显，但储存商要价强硬，对混级货源要价坚持，对级蒜试探上撑，短线炒家出售较为积极，整体出售力度一般。发市场客商对低价蒜米料和较好混级、大规格级蒜均有需求，但随着低价蒜米货源难组织，级蒜价格居高不下，自行采购混级货源进行划级改包，以降低收购成本。而随着老蒜出库量的增加，零星替补作用显现，金乡老蒜报价3.00-3.05元/斤。

　　出口方面，各大主产区出口订单均有增加，但受价格居高不下影响，加工商缓慢下放订单，采购量缓慢增加，限制了价格的快速上涨。目前大部分订单是采购5.0、5.5级蒜，金乡报价3.15-3.48元/斤，邳州5.5级蒜报价3.55元/斤左右，苍山印尼蒜报价3.35-3.50元/斤。

　　加工方面，节后蒜粉、蒜粒加工重启采购行动，收购量有所放大，储存商随蒜价上涨而惜售，金乡蒜片暂报13500-14000元/吨，永年蒜片暂报14000-14100元/吨。