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www.51garlic.com)讯 河北省邯郸市大名县大蒜产区蒜薹价格5月12日遭遇严重下滑，对比前几日起起伏伏的价格倒还算是平稳，今年从开始收购价格1.55-1.65元/斤，到后来价格陆续涨到1.8元/斤，虽然中间有波动，但不像5月12日这样突然暴跌，当天早上开称1.70元/斤的价格，中午直接跌到1.40元/斤，傍晚时甚至有1.35元/斤的价格，蒜农心里还真是有点不好接受。
依据目前蒜薹形势来看，上涨空间基本不是很大。河北大名杂交大蒜培育基地李兆军对国际大蒜贸易网记者分析下滑原因，总结四点：“1、今年全国大蒜主产区长势都不错，蒜薹质量也都比往年要好，虽然主产区种植面积略有些减少，但是综合产量并没有出现减少，相反可能还会有些增加；2、5月12日当天算是大名产区上市量的高峰期，大批量蒜薹集中上市；3、河北大名产区内蒜薹的品质每年都居全国前列，今年也不例外，但是其他产区今年的蒜薹品质也不是很差，这样蒜薹收购商就增加了选择性，大多收购商都选择较近产区收购，所以长途跋涉找货的现象少了；4、今年收购商都有一种现象，收购商收货抵制高价，价格高了都停止收货，降下价格后再开始收货，反反复复，就像打游击。
(来源：国际贸易大蒜网)
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