2015年5月12日大蒜市场行情综述

　　冷库蒜综述：

　　今日冷库蒜交易仍显平淡，金乡受供货增加影响，价格下调0.03元/斤左右，邳州储存商挺价惜售，交易有好转迹象。

　　储存商等待接近半月，却一直未能等来价格的回升，部分储存商对后市看法转变，开始积极寻找客户，金乡市场供货有所增加，仍以整库出售为主。采购商挑拣压价，发市场客商按需采购，出口做包装客商采购量略有增加，主要采购较好混级、一般混级、无芽蒜米和芽蒜，混级蒜价格出现0.03元/斤左右的下滑。

　　邳州冷库蒜交易有好转迹象，储存商撑价惜售，采购商继续按需采购，成交量暂无明显增加，价格有上扬苗头。苍山、中牟、杞县行情平稳，莱芜交易走稳，价格稳定。

　　鲜蒜行情综述：

　　河南产区鲜蒜成熟度高，干度不足，发市场及晒干蒜客商积极采购，陆续有货发往金乡产区进行晾晒，做入库准备。中牟产区价格稳中有涨，约上涨0.10元/斤，杞县购销两旺，日走货量约有700-800吨，价格暂稳。邳州鲜蒜上货量继续增加，采购商压价采购，交易虽显活跃，但价格仍有0.05元/斤的下滑。