2017年5月16日大蒜市场行情综述

　　今日市场上货要多于昨日，多则卖货车辆过百，少则也有二三十车，以发市场、扒蒜米客商采购为主，大个头鲜蒜和小个头的半干蒜较受欢迎，买家逐渐介入，市场下货有所加快，成交量小幅提升，价格呈现稳弱局面。

　　上午金乡市场上货在超过百车，商贩出货略显主动，有三四家买家看货，市场零星下货，采购商收货的积极性不高，按需小吨位成交。下午市场有二三十车货，下货速度较上午加快，寻货问价的买家增多，有储存商收购鲜蒜入库，做包装客商采购小个头半干蒜，发市场客商采购大个头鲜蒜，交易的活跃度提高，价格小幅上撑，成交量较昨日增加，一般鲜蒜在1.20-1.35元/斤，较好鲜蒜在1.50-1.80元/斤，晒蒜价格在3.00-3.50元/斤。库内蒜货源减少，卖家要价坚持，成交价格在6.00元/斤左右。

　　总体来看，目前产区市场上货逐渐步入正轨，鲜蒜在交易中的比重在上升，有干度的早熟也较受青睐，虽然买家观望情绪仍存，但开始适量购货介入，这对行情起到一定支撑作用。