2015年11月10日大蒜市场行情综述

　　近两日，客商对好货需求的增加使市场交易显活，但并未对大蒜价格形成明显提振。同时，储存商继续认价随行出货，市场供货充足的状态也使蒜价上涨乏力。

　　内销方面：发市场客商对大规格货源需求显旺，有采购大混级自行划价改包的，也有直接采购级蒜的，需求略有增加的同时，挑拣压价情况仍较普遍。老蒜需求依旧存在，但由于低价优势减少，客商采购量也有所减少。中牟产区对大混级需求也得到保持，个别优质大混级成交价格高于市场价，为3.35元/斤左右。

　　出口方面：做包装客商对大混级货源需求较旺，多是采购后自行进行大、小规格划级，以降低收购成本，对5.0级蒜需求也有所增加，金乡主要是发巴西、印尼等南美及东南亚国家为主。杞县、中牟、苍山多是一般混级和印尼蒜发往东南亚等地区。邳州货源质量未得到做包装客商认可，交易量有所缩减。

　　加工方面：发市场客商对蒜米需求稳定，蒜米料交易得到保持。蒜片交易与大蒜交易行情基本一致，购销略显迟缓，价格难现涨跌。