2015年11月7日大蒜市场行情综述

　　今日山东天气好转，河南、江苏等地仍有降雨。金乡市场交易开始恢复，整体交易活跃度有所提高，行情略见起色。

　　内销方面，金乡发市场客商继续采购河南混级蒜、蒜米料、老蒜、较好混级和大混级。另外，发市场客商从莱芜采购冷库老蒜、6.0级蒜为主，苍山发市场客商采购量保持，对蒜米和大混级、库外低价货源均有需求。

　　出口方面，做包装客商继续按订单采购，采购量无明显增加。有常规采购小三级发往越南，采购5.0级蒜发往中东、南美地区，采购6.0级蒜发往巴西。另外做包装客商还采购大混级货源进行大、小规格划级，以降低收购成本。

　　加工方面，蒜米加工保持活跃，蒜米料价格稳定，成交量较大。而蒜芯片加工受原料短缺且质量不好影响，基本停止生产，由于原料成本较高，与前期生产的蒜片并没有拉开差距。