2015年10月14日大蒜市场行情综述

　　节后补货引起的小涨行情再次隐居，蒜价上扬后转稳。同时因价格上涨，利润继续增加，储存商出货积极性有所提高，市场供货出现增加，供需格局快速转变，供强求弱、市场僵持局面再次形成。

　　内销方面：客商淡定询问价格，并不急于看货，采购积极性降低，压价现象时有出现。经过上周补货，销区货源得到补充，同时受高价限制，发市场客商采购量减少。中牟、杞县需求稳定，邳州库外蒜交易结束，大部分客商开始转向采购冷库蒜，采购量一般。节后大中院校、企事业单位都正常上班，蒜米消费市场需求保持。

　　出口方面：国外订单虽然不少，但价格高位以及人工费用的增加，导致做包装客商利润空间受压缩，加工商采购加工动力不足。同时，为了降低收购成本，加工商多采购混级蒜自行划级改包。随着出口订单需求得到一定程度的满足，采购行动暂告一段落，加工商对剩余订单按需采购，收购量有所减少。

　　加工方面：近期蒜价的上涨仍对蒜片行市形成良好提振，成交量略有增加，价格保持坚挺，金乡前期杂交蒜片13600-14000元/吨，永年四六瓣蒜片14000-14100元/吨。