2015年9月14日大蒜市场行情综述

　　今日市场购销清淡局面未变，发市场客商主要采购库外货源，以小吨位装车为主，零星采购冷库低价位货源进行替补。出口需求显疲弱，做包装客商多消化自有货源，用以应对目前较少的订单需求。蒜芯交易虽然关注度高，但交易仍未见放大，价格依旧偏弱。

　　发市场方面，金乡大吨位混级货源要价3.15-3.20元/斤，小吨位货主要价松动，大混级要价3.00元/斤左右，批发商按需采购。杞县、中牟多是周边批发市场客商按需采购，邳州、苍山、莱芜库外蒜交易基本处于有价无市状态。

　　出口方面，做包装客商多从金乡产区采购冷库小规格4.5-5.0级蒜，成交吨位小。中牟仍以冷库早熟蒜发印尼为主，出库价格保持在5700-5800元/吨，低于库外价格，出现倒挂现象。整体来看，库外蒜多已出芽，冷库蒜出库加工出水仍较严重，难以出库，加上高价接单困难，在多重限制下，做包装客商采购难以显现。

　　蒜芯方面，蒜芯货源较为充足，但认价采购的加工商不多，由于目前蒜黄出售价格不高，加工出售利润空间较小，因此采购量非常少。金乡蒜芯价格较乱，价位在1.86-2.20元/斤。反而是包地种植的客商，对高价蒜种难以接受，有少量采购蒜芯进行替补的意愿。这也导致了部分大吨位毛胡蒜种出售困难，部分砸胡转为较大混级商品蒜出售，货主要价3.15元/斤左右。