2015年8月29日大蒜市场行情综述

　　目前库外蒜交易已进入尾期，市场上货保持较少量，商贩依旧撑价惜售，发市场及加工商继续按需采购，发市场客商对大、中混级需求尚可，加工商对蒜芯关注热度得到保持，成交量并未增加，中牟、苍山因上货持续偏少，价格继续出现0.10元/斤的上涨。另外，早期入库储存商目前出库的话，有一定利润，开始有适度出库意向，但暂无实际成交。

　　金乡继续以发市场客商采购撑市，成交进展缓慢，价格稳定，大混级保持在3.10-3.20元/斤。做包装客商为降低收购成本，下乡兑货积极，部分是几家一起采购一个冷库的货源（100吨左右）。蒜米加工需求较旺，库内外价格接轨，均在2.80元/斤左右。

　　杞县、中牟常规货源交易平淡，蒜芯上市及早熟蒜出库成为亮点。蒜芯价格持续上涨，加工商难以接受，成交量少，价格出现微幅回调。早熟蒜陆续出库，价格在2.90元/斤左右。邳州、莱芜也是以做包装及发市场客商撑市，交易平淡，货少支撑价格保持坚挺，邳州6.0红蒜3.50-3.60元/斤，莱芜6.0级蒜在3.40元/斤左右。

　　苍山尾市交易货少价涨，做包装客商适量采购补货发柜，以发印尼柜子为主，扒蒜米客商积极进货加工后直接发市场，发市场客商零星采购，整体成交量处低位，但价格仍有0.10元/斤左右的上涨，大混级涨至3.50-3.60元/斤。