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国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯 最近,气温总算降下来了,可是不少人发现西安的一些蔬菜价格却一路飙升,茼蒿、蘑菇等蔬菜每斤甚至超过了十块钱,那么,菜价飙升的原因是什么呢?
对于开餐馆的人来说,对菜价的直接感受就是一个字:贵。餐馆老板李师傅:“菜价涨嘛,高的厉害很这段时间,现在好多菜几乎是翻一倍的。茼蒿十多块;蘑菇是10块;以前2块5到3块,香菇是13到15;接受不了,有点高。”
目前涨价最明显的就是绿叶菜,涨幅都在一倍以上,最贵的是茼蒿,每斤10块左右,其它种类的绿叶菜像油麦菜、生菜、香菜也都在5、6块左右,除此之外,菌类也大幅度上涨,蘑菇、香菇等单价也翻倍涨到10块到14块之间。商贩介绍,现在市场上卖的绿叶菜基本都是从外地运过来的。
陕西朱雀农副产品物流有限公司办公室主任张建儒:“气温高,本地蔬菜长势不好,从外地运,成本增加,气温一高,蔬菜不好储存。”业内人士说,本地蔬菜在前段时间高温天气的烘烤下,最严重的一部分被晒干,还有一部分被晒伤后成色太差,无法上市,导致蔬菜严重短缺。预计下个月气温回落后,部分蔬菜将恢复供应,价格有望回落。
(来源:华夏经纬网) 【原题目:绿叶菜价翻倍上涨 高温导致蔬菜无法生长是主因】
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