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国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)获悉,因为一些本地蔬菜进入春夏换茬期,开始逐步下市,夏季新菜还未采摘,所以部分叶类菜口感不及之前。
江城菜市正式进入“春淡”期,在某菜场里,苋菜3.5元一斤,西兰花3.8元至4.2元一斤,莲藕3.5元至4.5元一斤,瓠子4元到5元一斤,黄瓜、茄子3元一斤,之前在1元上下的白萝卜、大白菜也卖到了1.5元到1.8元。
商贩称,从3月中旬开始,他们拿菜的价格就贵了一两毛钱,加上“丢头”大,只能将零售菜价涨0.5元到0.7元。在郭茨口卖了十几年菜的摊主严先生说,近期像红菜薹、白菜薹、莴苣、菠菜等10多个菜品陆续下市,连苋菜都出了几茬,口感变差。此时,本地一些爽口的夏季新菜还没长出来,所以过去价格很稳定的一些蔬菜都涨了一点价。
“春淡期就是外地菜唱主角,价格相较往年并不是很高。”白沙洲农副产品大市场里的批发商王师傅称,武汉冬春季本就以外地菜为主,今年过年早,气温回升快,前期本地菜多价格便宜,现在到了换茬期,主要吃外地菜,价格自然上涨。
不过专家称,按照规律,武汉四月的气温会快速上升,本地8万亩快生菜加速出产,各类夏季蔬菜生长都较快,到时会出现菜多价低的市场局面。
(来源:和讯网) 【原题目:多种本地菜春夏换茬 武汉蔬菜价格普涨一两成】
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