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国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯 2017年第一场雪悄然而至,昨天上海江桥市场蔬菜总成交量6000吨,与平时交易量相当,成交价格则因节前供大于求情况延续,较去年同期下降30%左右。
江桥市场有关人士表示,春节过后,市场的客菜主要来自南方产地,以云南、海南、广东、广西、福建为主。这些地区目前的蔬菜生产基本没有受到冷空气影响。郊菜的生产由于前一阵天气晴暖,蔬菜长势良好,短暂的雨雪降温天气,也构不成很大威胁。目前,江桥市场青菜的批发价为每斤0.3元至0.4元,大白菜每斤0.4元至0.5元,卷心菜每斤0.4元至0.45元,土豆每斤1元至1.6元,番茄每斤2元至2.5元。
在零售终端,由于不少市民存在降温就囤菜的心理,供求关系变化导致蔬菜价格较前期略有上涨,特别是不同菜场之间差价增大。以普陀区为例,青菜价格最便宜的真南菜场,仅售每斤0.8元,最贵的安远路菜场要卖到4元;大白菜价格最便宜的泰山菜场,每斤售价1元,最贵的也是安远路菜场,要卖到3元一斤;番茄最便宜的真南菜场每斤2元,安远路菜场和泰山菜场,均卖到每斤3.5元。
(来源:东方网) 【原题目:申城初雪后蔬菜价平量稳 食行生鲜销量翻番】
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