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国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)获悉,上周,即将进入新的一年,但受冷空气影响,气温持续下降导致蔬菜成本提高,从而带动部分蔬菜价格上扬。
根据太原城东利民市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看:上周(2016年12月26日—2017年01月01日)总体价格上涨,平均批发价格为4.59元/公斤,较上上周4.44元/公斤 环比上涨了3.38%,其中:价格最高的是大蒜,平均批发价格为16.29元/公斤,价格最低的是冬瓜,平均批发价格为1.37元/公斤。
在统计的38种主要蔬菜中,与上上周相比22种蔬菜上涨,12种蔬菜下跌,4种蔬菜持平。其中:上涨幅度较大的蔬菜是小白菜、绿尖椒、西葫芦,平均批发价格为2.71元/公斤、5.29元/公斤、3.54元/公斤,环比上涨22.62%、17.04%、13.83%,其余蔬菜涨幅均在0.90%—13.21%之间。
预计本周随着气温的持续下降,蔬菜价格将会呈现小幅上涨的趋势。
(来源:第一食品网) 【原题目:太原:上周蔬菜均价小幅上涨 大蒜价格最高】
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