北京新发地：寒流促冷棚提前退市

　　国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯　据新发地统计部门监测，上周末，新发地市场蔬菜的加权平均价是2.27元/公斤，比前一周的2.2元/公斤上涨3.18%;比去年同期的2.19元/公斤上涨3.65%。

　　新发地农产品批发市场总经理张月琳介绍，在上周初期，一波强寒流自北向南袭扰了大半个中国，全国多地降温明显。与今年年初的那场强寒流不同的是，此次强寒流对蔬菜生产的影响相对较小。主要原因一是北方产区已经没有露地生产的蔬菜了，大棚蔬菜由于有基础设施的护佑，没有出现冻害;二是此次强寒流的预报比较提前，北方冬储蔬菜在强寒流之前，已经全部入库、入窖;三是南方产区降温虽然明显，但是温度仍然停留在冰点以上，不会对蔬菜产生冻害。

　　但强寒流把冷棚蔬菜推到了退市的边缘。比如近期新发地市场上的团生菜，批发价到了5.5元至6元/斤，周环比上涨43.75%。就是因为眼下北方产区冷棚的团生菜全部退市，暖棚生产的团生菜种植面积减少，团生菜的价格在3周之前就开始上涨。如果云南的团生菜不能进京，团生菜的价格还会继续上涨。

　　张月琳介绍，近期随着反季节蔬菜在蔬菜供应总量中所占的份额逐渐加大，菜价已经进入上涨区间。去年同期，菜价由11月18日的1.92元/公斤上涨到11月25日的2.19元/公斤，涨幅达到14.06%。而今年周环比涨幅只有3.18%，涨幅相对是比较小的。从上涨的原因来看，去年同期价格上涨是因为低温寡照;上周价格上涨属于季节性上涨，强寒流对菜价的影响并没有充分表现出来。

　　实际上，在上周中期，新发地市场蔬菜的加权平均价出现短暂的下降，原因是在强降温之前，商户大多都已经准备了比较充足的蔬菜，有些蔬菜在寒流到来之前就已经进入市场。所以强寒流天气到来时，市场上的供应是充足的。

　　按照今冬明春蔬菜的供应形势来看，从12月上旬开始一直到明年的3月份，菜价很可能会一直低于上年同期的价格。

　　(来源：网易新闻)　【原题目：冷棚提前退市 菜价进入涨区间】