不要总拿葱姜蒜说事

　　国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯　葱姜蒜等小宗农产品这几年成了“网红”，获得了很吸眼球的网名，比如“朝钱葱”“姜你军”“蒜你狠”等。每到季节更替或者价格起伏，当然主要是上涨当口，这些带有戏谑口吻的网名便会充斥各类传播媒介。

　　对这样的蹿红，多数消费者还比较理性，即便是埋怨大蒜又涨价了的超市大妈，也只是说说“不就几头蒜嘛，能狠到哪里去，涨了少吃点”就罢了。但以葱姜蒜为主要营生的人则认为，这是对葱姜蒜的曲解。潍坊一位姜农抱怨：老说“姜你军”，如今跌价就都不吭声了。

　　况且，葱姜蒜并不总是遇到好年头，还有涨跌周期。今年的大蒜收购价对金乡蒜农就是从未有过的。2010年冬大蒜暴涨，但那时候蒜农手中已经没有货了，此后几年大蒜维持在保本略赚状态，今年蒜农才是真正赚了钱。对他们来说，农产品价格是直接决定收入高低的核心因素。

　　这么说，并不表明葱姜蒜之类农产品涨价就合理，而是要阐明一个趋势：从经济社会发展的形势与条件看，农产品价格已经进入上升通道。我们需要做的，不是一遇到涨价就大呼小叫，甚至惊慌失措，而是要分清主次，分清表象与实质，对合理上涨不必过分紧张，对价格垄断联盟、恶意操控扰乱价格的行为就要坚决依法惩处。同时，要坚持不懈地清理市场门槛、流通关卡等直接增加农产品成本的各种费用，现在伸手的环节、收费的手续还是太多。

　　关于源头种植，目前各种农民专业协会在标准化等方面越来越精细，需要政府做的就是及时准确发布信息，同时加快探索农产品价格保险机制，让农民放心种地。当然，要做的事情很多，但只要坚持做下去，真正做下去，就能见成效，而不必年年遇涨跌，年年无对策。媒体也用不着总拿葱姜蒜说事了。

　　(来源：中国经济网)　【原题目：经济日报：莫让葱姜蒜成“网红”】