国际大蒜贸易网(
www.51garlic.com)了解到,近期,随着新蒜干度的提高,新一轮的冷库收货逐渐开启,山东省淄博市临淄区市场上大蒜价格出现明显上涨。
监测显示,6月20日集贸新干蒜价格为5.5元/斤,周环比上涨15.8%,月环比上涨37.5%,较去年同期4元/斤上涨37.5%,自4月上旬新蒜陆续上市以来,我区蒜价开始缓慢下滑。5月份随着新蒜集中大量上市,下旬蒜价一度跌至3.75元/斤。而进入6月以来,蒜价又开始缓慢上涨。部分集贸摊主表示由于蒜价太高,导致目前的销量比去年大约减了一半。
据分析,近期蒜价出现上涨主要是大蒜上市量较前期有所减少,而需求量上涨导致。其一,进入6月份,随着干度提高,新蒜开始迎来入库高峰期,入库商的大量采购分流了上市货源,提振了大蒜行情。其二,经过前期的晾晒,新蒜干度和品质有了明显提高,加之今年蒜价持续居高,蒜农惜售情绪加重,出货量较少。其三,6月份我省大蒜主产区进入农忙时节,蒜农忙于麦收,大蒜出货量速均放缓。
眼下新干蒜已进入入库期,后期蒜商收购量将逐步增加,预计后市新干蒜价格或存有继续上涨可能。
(来源:中国经济导报) 【原题目:山东淄博:临淄区大蒜价格止跌反弹】