生姜价格同比暴跌超七成

　　国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯　10月份以来，伴随新姜上市，生姜价格进入快速下行通道。10月28日，山东淄博临淄区集贸生姜售价仅为3.25元/斤，周环比持平，较上月同期5元/斤下跌35%;较去年同期的12元/斤下跌72.9%。如今，“姜你军”势头不再。

　　据了解，近期生姜价格回归理性原因有下：一、生姜主产区种植面积扩大。去年姜价持续暴涨，让姜农尝到了甜头，不少姜农跟风种植，导致市场供大于求，产能过剩;二、姜农大量囤货。近两年行情太好，姜农惜售心理较重，手中持有的库存老姜较多，加之当下新姜大量上市，更加剧了市场的饱和;三、生姜市场需求不景气。今年餐饮市场整体疲软，加之国际市场生姜出口不景气等，生姜需求大幅“缩水”。

　　受新姜大量上市的影响，生姜价格基本已跌至谷底，预计近期，生姜市场供大于求的格局将难以改观，价格或将维持低位徘徊。

　　(来源：山东农业信息网)　【原题目：“姜你军”风光不再，同比价格暴跌超七成】