中牟：蒜薹量增价跌

　　国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯 今年蒜薹价格是最低的一年，从刚开始一斤八九毛的收购价，跌落到两毛钱一斤。去年大蒜价格一路上涨，今年农户种植的大蒜面积增加，蒜薹和大蒜一直处于供过于求的状态，所以价格接连下跌。

　　河南省中牟县是大蒜种植大县，去年飙升的大蒜价格，让农户争先恐后扩大种植面积。如今，正是抽蒜薹的季节，本应享受丰收喜悦的农民却高兴不起来。由于蒜薹价格过低，不少蒜农将蒜薹直接丢弃在路边或水坑。

　　在中牟县，平均亩产鲜蒜3000斤左右，蒜薹亩产量仅600斤左右。虽然是大蒜的“附属品”，可是蒜薹不能不抽。蒜农吕周伟明白，即便这个活再累再苦、价格再低再贱，只有及时抽取蒜薹才能获得大蒜的丰收。“每年10月1日前后将大蒜播种在田地里，第二年首先收获的是蒜薹，半个月后才能收获成熟的大蒜。如果没有及时抽蒜薹，它会一直汲取营养，让根部的大蒜‘营养不良’。”中牟县农委园艺科科长介绍。

　　只要农户将蒜薹打包成捆，都会有商贩收购。甚至不少商贩骑着货三轮上门收货。“今天收购价是一斤五六毛钱!”大孟镇六府匀村的谭福霞半天时间就收购了近400斤蒜薹。收来的蒜薹，谭福霞并不急着送到县城的农贸市场，而是将它们“存”进了自家的冷藏保鲜库里。“俺存了十四五吨蒜薹了，家里冷库都快装满了。”谭福霞说，等蒜薹价格每斤涨到一元的时候再出手。

　　抽蒜薹已近尾声，新蒜正在逐步上市，蒜农最关心的是未来的大蒜价格。抽了几茬蒜薹，跑了多次农贸市场，靳素香对今年鲜蒜价格变化印象深刻，“一天一个价，4月底还是每斤3元左右，现在已是每斤2.1元。”

　　(来源：中国经济网)　【原题目:大蒜种植大县河南省中牟县蒜薹量增价跌】