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国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)了解到,腊八节期间,章丘市大蒜的价格一般在每斤8-9元之间,老百姓的腌蒜热情也伴随着蒜价的持续走高而下降。
3日上午,某大型超市,带皮大蒜的标价为8.29元,蒜摊旁还挂着“腊八蒜”的提示牌,提醒着市民腊八节在即。摊位前,正在选购大蒜的市民吴先生介绍,家人向来有制作腊八蒜的习惯,特别喜欢在吃饺子的时候配上腊八蒜。“去年大蒜价格在3元钱左右,比较容易接受。今年蒜价太高了,舍不得买很多,但习惯了,么也得腌一点。”
与蒜价太高相对应的,是大蒜的销量减少。“往年这个时候,每天怎么着也得卖个三四十斤吧。今年你看看,哪里有人买啊。”蔬菜摊主张大姐在农贸市场销售蔬菜多年,对于今年大蒜“价高量低”的销售情况非常无奈。有个头稍大点的大蒜价格卖到每斤9元。“大的九块,小的八块五。”摊前仍是鲜有购买者。
大蒜价高,但并未拉动“近亲”的葱、姜价格,大葱价格为2-3元,姜价3-4元,价稳且与往年持平。对于今年冬天的蔬菜价格,除白菜价格较往年稍高外,其它青菜的价格较去年还稍有降低。
(来源:中国农业网) 【原题目:山东章丘:腊八蒜还腌吗?】
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