山东：多种因素推高蒜价

　　国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)获悉，近日，农贸市场上的大蒜零售价每斤超过了10元，“蒜你狠”会卷土重来吗?18日，从全国大蒜的主产区金乡了解到，目前的大蒜走量未能反映出市场的真实状态，蒜价高企主因是大蒜减产明显，大蒜市场融资渠道的拓宽及蒜农种植成本提高等。各种因素使蒜价上涨明显，属正常波动，并不是“蒜你狠”卷土重来。

　　收购时的价格高，直接导致出库的价格也上涨，对于从事加工、出口的蒜商来说投资的成本加大。蒜商张先生说，在资金方面的压力最大。虽然价格上涨了不少，但目前的市场较为稳定。货值高了，利润空间大了，但相对于投资的成本来说，并没有赚多少。

　　“每斤蒜价虽然涨到了6块钱，但并不是‘蒜你狠’回归，是多种因素造成的，主要原因是今年出现冻害，全国减产20%-30%，储存量减少。”金乡县大蒜产业信息协会会长杨桂华说。

　　目前，大蒜的价格相对稳定，也没有往下走的趋势，但到明年的种植面积扩大，产量增加后，势必会造成价格下跌，待新蒜收获时，陈蒜就没有了竞争力。部分业内人士认为，春节前蒜价基本上不会明显下跌，但春节后风险较大，特别是在4-5月份，为风险最大的时期。

　　(来源：网易新闻)(原标题：山东蒜价翻番 价格波动是因新蒜减产而非炒作)