重庆蒜价将维持高位

　　国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯　重庆大蒜价格春节以来一直持续高位没有回落。近日，大蒜价格已达到13.96元/公斤，而去年同期是9元/公斤，涨幅55%。同时，猪保肋肉价格为23.96元/公斤，也就是说，精品大蒜的价格已经与之接近。

　　涨价的根本原因在于供应紧张，上游出货量少。大蒜产地主要是山东等，春节前的雨雪天气导致部分地区运输困难，大蒜供应紧张;再加上春节期间需求量大，大蒜出现了供不应求的情况。此外，雨雪天气使部分地区蒜苗冻害从而形成了对未来大蒜减产的预判。在这些因素作用下，很多经销商出现惜售心理，囤着不出货。

　　业内人士表示这一情况估计还要持续一段时间，不排除游资炒作的可能。现在的大蒜都是冻库大蒜，预计等4月新蒜快上市时，价格才会出现回落。

　　(来源：重庆晚报)　【原题目：蒜你狠搭车春节消费卷土重来】