苍山大蒜价格环比上涨1.42%

　　国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯　上周(8.3-8.9)山东苍山大蒜价格环比上涨1.42%，批发价格为5.00元/公斤左右。

　　本周蔬菜市场交易价格总体表现为涨多跌少，指数较上周呈现小幅回升，本周各类蔬菜产量继续减少，高温下的蔬菜长势放缓，市场交易普遍处于平淡期。从各品种看，本周价格涨幅较快的品种主要有黄瓜、丝瓜、苦瓜、豆角，其价格上涨的主要原因是蔬菜供应不足，市场需求效应拉动。随着夏季深入，一方面本地多种蔬菜生产临近尾声，新的蔬菜供应仍需1-2个月才能出现，蔬菜产量明显降低，另一方面高温季节南方地区对瓜类等“凉性”蔬菜需求提高，瓜类蔬菜供不应求，价格水涨船高。虽然部分蔬菜质量有所下滑，但市场供求不平衡的矛盾日益凸显，还是起到了很大的拉升作用。本周“苍山大蒜”交易价格保持以稳为主、小幅升高的走势，目前市场供求基本稳定，部分库蒜开始交易，大蒜日均交易量较上周小幅减少，每天大约在70万公斤，估计未来大蒜价格还将以稳定为主。

　　立秋过后，气温可能会呈现回落，新一茬露地或拱棚蔬菜开始种植，但短期内蔬菜供应紧张的现状不能得到有效缓解，而后期产出的蔬菜受质量、产量等方面影响，价格运动的不确定性增强，因此预计下周兰陵蔬菜总体价格会以稳为主，整体走势涨跌参半。

　　(来源：中国经济导报)　【原题目：山东兰陵蔬菜价格指数小幅抬升】