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www.51garlic.com)讯 兰陵苍山大蒜自5月下旬上市以来,收购价格一路走高,本周涨势加速。据山东省兰陵县物价局价格监测数据显示,6月11日,苍山大蒜平均收购价格为1.6元/斤,比上周同期的1.3元/斤上涨23.08%,比上市之初的0.65元/斤上涨146.15%,比去年同期的1元/斤同比上涨60%。
该局分析,苍山大蒜价格持续坚挺的主要原因包括:
一是大蒜干度增加。苍山鲜蒜经过近20天的晾晒周期,目前水分存量减少,已达到7、8成干度,价格随干度增加而上涨。
二是上市量减少。苍山鲜蒜市场交易活跃,因减产因素确定,蒜价高企炒作氛围较浓,脱水加工厂及出口做包装客商均有抢先备货意向,但由于组织货源困难,收购成交受限,推动价格持续上涨。
三是农户惜售。目前是“三夏”农忙时节,蒜农忙于收割小麦、播种玉米而无暇销售鲜蒜,且普遍对于质量较高的鲜蒜存有惜售、看涨心态。
四是新蒜入库即将启动。本月下旬新蒜入库即将启动,去年入库价格从1.3元/斤持续上涨到1.9元/斤,今年预期入库价格将由2元/斤持续上涨到2.50元/斤,储存前景预期较高,推动蒜价持续上涨。
兰陵县物价局预计,苍山鲜蒜价格将持续上涨。
(来源:中国发展网) 【原题目:山东兰陵:苍山大蒜价格同比上涨60%】