2016年5月12日大蒜市场行情综述

　　今日库蒜交易平淡，市场买卖货源减少，出口客商接单不多，发市场客商以常规补货为主，各地交易呈现清冷的格局，但价格却有持续走高的趋势，随着鲜蒜上市范围的扩大，库蒜在交易中的低位越发尴尬。

　　库蒜方面：目前库蒜交易依旧占据半边天，市场交易的主要为一般和稍次货源，优质货源较为难寻，储存商要价偏硬，买家采购积极性一般，随行就市拿货，市场走货量不大，出口商暂停拿货，总体交易量平平。

　　鲜蒜方面：河南库外早熟蒜已经结束，中熟蒜数量偏少。杞县市场以晚熟杂交蒜为主，但成熟度仍偏低，以入库收购为主，价格再次强硬上浮，价格在2.15-2.35元之间。邳州地区库外早熟鲜蒜交易良好，发市场客商需求较旺，晾晒和腌制的量也较大，成交量持续上升，报价在2.00-2.10元/斤。金乡客商回流本地市场，等待鲜蒜大量上市，市场人气较旺，略显供不应求，鲜蒜价格快速上涨，库外早熟鲜蒜主流价格在2.50-2.60元/斤。