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大蒜市场行情由前期的震荡走势,转向当前的微幅偏强的态势,因库内蒜数量日益减少,卖家要价继续提高,混级蒜价格陡升,但受鲜蒜上市量渐增影响,买家跟进并不积极,采购商略显观望迟疑,市场成交量一般。
库蒜方面:国内市场主要需求低价位货源,扒蒜米客商采购便宜混级蒜,做包装客商采购较好混级,对级蒜的需求量不大,发市场客商按需拿货,交易不是太活跃。由于客商忙于蒜薹收储入库,对库蒜的关注度降低,采购力度较小,做包装的客商基本暂停采购,部分客商转向河南采购鲜蒜。虽然市场需求并未有明显放大,但在库蒜存量不断减少的前提下,价格依旧较为强硬,在储存商惜售拉涨之下,金乡地区库蒜价格再次走高。
鲜蒜方面:相比库蒜交易的日薄西山,鲜蒜价格则如日出之阳,量价均处于上升阶段。中牟库外早熟鲜蒜上货量增加,但需求依旧旺盛,外地客商采购积极,价格上浮0.05元/斤左右,报价在1.80-1.85元/斤。杞县早熟鲜蒜行情较好,早熟蒜成熟度接近九成,已适合晾晒,山东大量进入收购,大部分用于晾晒发市场,个别客商有存毛蒜入库的,带苗鲜蒜头数量减少,报价在1.80-1.85元/斤左右。
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