2015年10月21日大蒜市场行情综述

　　今日市场人气显旺，但交易量未见明显增加，出口需求显活跃，后市或现上行行情。

　　内销方面：发市场客商除了常规采购大规格级蒜以外，对低价货源需求增加，鲜蒜、老蒜均有需求，金乡鲜蒜报价1.95-2.15元/斤，老蒜2.88-3.05元/斤。杞县、中牟产区发市场客商多小批量采购冷库大混级货源，成交吨位多在10多吨左右，对低价蒜米料需求也较为稳定。邳州、苍山库外蒜交易收尾，库内蒜交易全面开展，但由于库外货源质量不达标，部分大蒜皮较薄发市场后出现开花的现象，而冷库蒜价格高企，发市场客商采购两难，成交量少。

　　出口方面：口做包装客商下发订单呈增加趋势。金乡做包装客商有采购小三级货源发往越南的，价格在2.57-2.63元/斤；也有采购4.5-5.5级蒜发往美国、俄罗斯、南美等国家及地区，价格保持坚挺。苍山出口做包装客商按需采购印尼蒜，价格略有上涨，报价3.40-3.50元/斤。邳州出口做包装客商对4.5、5.0等小规格货源需求增加，多发往东南亚市场。

　　加工方面：较次混级、保鲜蒜、老蒜等低价蒜料仍是用于加工蒜米的主要原料。蒜片加工仍无明显增加，但现货交易相对活跃。