2015年5月23日鲜蒜市场行情综述

　　各产区鲜蒜进入大面积采挖时间，农忙市场供货偏紧，商贩组织货源有难度，要价强硬。市场需求活跃，发市场客商、做包装客商、以及收鲜蒜储存商均积极物色货源，但由于价格略有偏高，实际成交显缓，整体价格呈现稳中有涨。

　　金乡山禄市场上午上货有所增加，随着干度和质量的提高，商贩要价底气足，采购商以发市场客商为主，采购一般质量货源，储存商开始采购进库，以收购较好质量货源为主，整体价格稳中偏强。

　　中牟、杞县晚熟杂交蒜全面开挖，农忙惜售，市场上货量少，客商多观望，交易略显僵持，成交量少，价格稳弱。早熟半干蒜上货增加，但蒜贩撑价，交易显缓。苍山出口订单有所增加，做包装客商积极从本地和金乡产区采购货源进行加工。邳州产区发市场客商和晒干蒜客商采购积极，价格稳中有涨。莱芜本地交易顺畅，有部分泰安货源进入本地冷库，价格暂稳。