2015年5月14日大蒜市场行情综述

　　冷库蒜综述：

　　今日市场整体偏弱，需求偏淡，询价尚可，储存商撑价心态显松动，市场成交不佳，价格弱势下滑。

　　金乡市场人气再度减弱，储存商继续随行出货，小吨位和有质量问题的货源出售较为积极。采购商挑拣压价，多采购低价位混级、较好混级和部分级蒜，整体交易仍显迟缓，混级蒜价格下滑0.01元/斤左右，级蒜价格下调0.05元/斤左右。

　　其他产区交易也持续清淡，河南杞县、中牟鲜蒜交易以及苍山、莱芜的蒜苔交易转移了采购客商的关注度，冷库蒜交易量更不如前，价格暂时保持稳定。

　　鲜蒜行情综述：

　　河南早熟鲜蒜交易进入尾声，农户积极出售尾货，但整体上货量少于前期，客商采购力度减少，整体成交量减少，中牟、杞县价格均出现0.05元/斤的下滑。目前杞县以中熟蒜为主，晚熟杂交蒜也开始上市，成熟度较高，个头大，但干度未有。由于杞县整体面积扩大、产量增加，打击了外地采购商的收购积极性，本地小商贩少量要货，整体交易走缓，邳州鲜蒜交易尚可，农户积极上货，由于干度不足，实际发市场量受到限制，价格出现0.05元/斤左右的下调。