国际大蒜贸易网(
www.51garlic.com)获悉,国家统计局11日发布的数据显示,3月份鲜菜价格同比上涨35.8%,影响CPI上涨约0.92个百分点,是推动当月CPI上涨的最大因素。
在全国大蒜主要产地之一的山东金乡县,今年农户出售大蒜的价格普遍在5元/公斤左右,相比盈亏平衡点3元/公斤高出不少,许多储存大蒜的商户表示,“今年赚了不少。”
在北方知名的蔬菜生产及集散基地山东寿光,当地孙家集街道三元朱村的种植户王永亮这几天正忙着采摘、销售黄瓜。他介绍,今年春节以来的蔬菜行情前所未有的好。“三月底黄瓜每斤收购价至少还在2元以上。”他说。
对于蔬菜价格的整体上涨,业内人士认为恶劣天气是重要原因之一。“受到多场降雪、降温的影响,今年南方蔬菜供应量减少。”山东济南金乡山阳贸易有限公司总经理孟凡波说。山东寿光农产品物流园价格指数中心经理隋玉美也表示,今年“倒春寒”时有来袭,导致北方设施菜未能及时上市补充,供应青黄不接。
但对于“蒜你狠”“向前葱”等部分上涨特别明显的蔬菜品种,其中的周期性因素同样明显。孟凡波说,前年、大前年,蒜农普遍是赔钱的,“从蒜农那里收购的价格基本在3元/公斤,蒜农根本赚不着钱。”
同时,在今年大蒜、土豆等价格大幅上涨的背后,部分业内人士认为,其中存在一定的“炒作”行为。此外,我国蔬菜流通成本过高,也是原因之一。长距离的运输在给人们提供更多消费选择时,也增加了成本,特别是质量重、价值低的蔬菜,有时成本会直接增加50%以上。同时,销售环节过多,也增加了成本。在北京、济南等地,蔬菜零售价相比当地菜市场上的批发价普遍要高出50%以上。
同时,在北方菜陆续上市的影响下,蔬菜的回落趋势已比较明显。自4月份以来,寿光农产品物流园蔬菜价格指数已连续下跌,跌幅明显。“4月份气温回升迅速,各地蔬菜产量增加,蔬菜价格整体将成下滑态势。”隋玉美说。
(来源:新浪网) 【原题目:“猪周期”“蒜你狠”卷土重来】