哈尔滨今秋不见“囤菜潮”

　　国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯　哈尔滨市呼兰区早市夜市、街头巷尾，大批秋菜待售，往年的“囤菜潮”已不见踪影。

　　哈达蔬菜部经理于凤云介绍，每年秋菜销售基本从“十一”开始，10月中旬到10月末进入高峰期。今年哈达蔬菜部销售的秋菜主要来自双城和阿城，种类依然以常规品种为主，“老三样”白菜、土豆、大葱必不可少，萝卜、雪里蕻、芥菜等小品种为辅。由于主要供应给饭店、宾馆、食堂等单位，所以销售情况与往年比没有太大变化。但对于零售来说，销售情况并不乐观。部分市民表示，现在冬天买菜都比较方便，虽然从超市购买的价格略高但新鲜，相比买秋菜的成本和折损，还要费心储存，现吃现买显然更划算。

　　据市农委蔬菜处副处长白志怀介绍，今年秋菜的价格比去年同期要高出1至2角，去年白菜、土豆和大葱的价格分别为2至2.5角/斤、5至5.5角/斤和5至6角/斤，而今年则分别涨到3至3.5角/斤、7至7.5角/斤和6.5至8.5角/斤。造成菜价上涨的原因是周边县市秋菜产量下降及用工成本的增加。该市秋菜主要来自阿城区、呼兰区、五常市，今年各大蔬菜基地的产量下降，并且分别销往省内各个城市，导致哈市秋菜总量不如以往。加上逐年上升的用工成本，秋菜的价格自然水涨船高。

　　白志怀说，元旦是每年的蔬菜淡季，部分菜农会将秋菜保存在菜窖里，等待年底上市。这时的蔬菜虽然价格略高，但新鲜程度胜过市民自己保管的秋菜。菜价上涨和市民生活习惯的改变直接导致了秋菜市场的冷清。

　　(来源：东北网)　【原题目：黑龙江哈尔滨今秋不见“囤菜潮”市民更倾向现吃现买】