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4月17日上午,郑州市丰产路一家超市里,新老蒜价格悬殊。
国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯 在郑州多家超市、农副产品市场,目前零售端蒜价,多保持在新蒜5元/斤、老蒜9元/斤的水平。在便利店,新蒜价格普遍在6元/斤左右,而老蒜则突破10元/斤。
终端零售的高价,源自于批发源头的涨价。全国农产品商务信息公共平台数据显示,该省多数农产品批发市场,从去年6月开始了这波“涨涨不休”。如商丘市农产品中心批发市场,去年5月大蒜批发均价仅5.5元/公斤,而到今年4月,则达到12元/公斤,在安阳豫北蔬菜批发市场,大蒜价格从2016年5月的近9元/公斤,一路涨至目前的14元/公斤。
是什么助推了这一轮“蒜你狠”的势头?多位行业人士表示,主要原因在于市场供需的不平衡。一家农副产品批发市场副总经理赵先生称,去年春季,大蒜受到“倒春寒”的影响出现减产现象,与往年相比,亩产大约减少三分之一,造成产量下降和价格的一路走高。而除了供需原因外,蒜价的高涨背后,依旧有着炒作的身影。
虽然目前部分地区新蒜已经上市,但大蒜价格并没有降多少。今年新蒜的收获面积,相比去年有很大的增加,大蒜长势喜人,但新蒜要到今年6月份左右才能大量上市,想吃便宜蒜还需再等等。
(来源:网易新闻) 【原题目:“蒜你狠”一年暴涨一倍多 河南老蒜市场价近10元】
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