5月蒜价将出现明显回落?

　　国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯　近日，大蒜批发价格已达到12.8元/公斤，比去年同期增长了近1.5倍，且长势仍未减缓。

　　八里桥市场的数据显示，今日大蒜价格为每公斤12.8元，比去年同期上涨1倍多。目前大蒜价格已经达到2010年以来的最高峰。上一次大蒜价格的高点在2011年的3月下旬，当时北京的大蒜价格达到了12.5元/公斤的水平。

　　金乡市场方面表示，部分大蒜经纪人和大蒜经销商抓住当前大蒜价格上涨的时机进入蒜市，进行短期炒作。在短期炒作商的推波助澜下，大蒜价格涨势一浪高过一浪，再加上储存商为了利益最大化，也惜售或撑价出售，助推了大蒜价格的持续上涨。

　　目前大蒜价格持续走高，储存商的利润颇为可观，部分卖家满足当前的盈利空间，有意向开冷库售货。但上述推涨价格的因素，也让部分储存商继续持惜售心理。未来行情变化还受货源供需面影响，若供应量继续增加，即储存商持续出货，蒜价继续上涨将受到遏制。

　　业内人士通过结合今年以来的价格做成数据模型。预测发现，在过去6年中，除了2012年外，大蒜价格均在2、3月冲顶，成为当年价格最高峰。在4、5月份出现明显的回落，7月份以后价格趋于平稳。

　　根据数据模型的测算，今年的蒜价走势或与往年近似。不过，今年蒜价的最高峰将出现在4月中旬，届时蒜价或将突破每斤7元大关。到了5月份，蒜价将出现明显回落，如无外界因素干预，预计这个回落态势将持续到今年的下半年。

　　(来源：法治晚报)　【原题目：价翻一倍多“蒜你狠”又来】