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国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)获悉,今年4月底长沙市部分菜市场售价还维持在每斤13元左右的大蒜于近期大跌,仅售每斤4元左右,跌幅达69.2%,近七成。
据了解,早在5月初,长沙的大蒜零售价格涨至市场新高,菜市场上普遍售价为每斤13至15元。而进入5月中下旬,随着新蒜大量上市,大蒜价格剧烈下跌,山东等大蒜产地甚至出现大蒜低价滞销的现象。
从山东收了大蒜到长沙来卖的周先生就表示,这次拉了5000斤大蒜到长沙进行销售,最低卖过每斤3元。周先生透露,在山东当地,他向蒜农收蒜的价格仅为每斤0.5元,甚至还出现过0.3元的低价。
事实上,每斤4元的价格对今年的大蒜售价而言,还并非“冰点”。4月末,长沙新蒜陆续上市,到5月上旬,开始出现跌价,到5月底时,市场批发价最低达到了每斤1元。
大蒜价格的探底回升,与湿蒜与干蒜的重量差有关。周先生表示,到现在,今年的新蒜已经由湿变干,成为了干蒜,价格自然有所提升,“由于价格过低,许多蒜农把新蒜晾干后再进行出售。”有业内人士认为,6月出现的大蒜价格暴跌,可能是由于前两年大蒜市场较好,大蒜价格高,蒜农扩大种植导致今年大蒜整体产量大增,价格下降。
(来源:网易新闻) 【原题目:蒜价狂跌七成,蒜农“晾干”再卖】
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