紫蒜出口季即将拉开序幕

　　国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯 “中国紫蒜的主产区在云南省，总产量并不高，今年的紫蒜产季已拉开序幕多日，将于4月底结束，与上个产季相比，本产季的紫蒜产量变化不大。”来自Jining Arrow International Trade Co.,Ltd的Abram Kong说道。　　

 

刚刚收获的紫蒜

　　“本公司位于山东省济宁市，拥有占地120公顷的大蒜种植基地和加工厂，我们的大蒜主要出口欧洲，与白蒜相比，紫蒜的层数较少，符合出口标准的紫蒜数量较少，因此，尽管欧洲客户对紫蒜的需求较高，我们也只能通过青岛港进行少量出口配送。”

　　“之所以选择将紫蒜出口到欧洲市场，是因为与白蒜相比，紫蒜的大蒜味更浓，杀菌效果更好，紫蒜的大蒜素含量要比白蒜高。今年的大蒜出口产季还没有开始，出口旺季预计将始于5月下旬。据预计，今年的大蒜出口量会上升20%左右，普通白蒜的出口价格会比去年低很多。”

　　(来源：全球果蔬网)　【原题目：紫蒜出口旺季将于下月开始】