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国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯 随着新蒜的批量上市,高高在上的“蒜你狠”,终于在春天走下神坛。零售市场上,蒜头的价格在每斤9元到10元左右;批发市场上,3周时间蒜价下降两成多。
对北方来的郑阿姨来说,不管是炒青菜、炒土豆,还是焖肉、做海鲜,加点大蒜瓣都会美味很多。“我们家门口的小摊上,之前蒜价最便宜也要11元一斤,但昨天去买,一斤只要10元钱,个头小点的还低五角钱。”郑阿姨说,蒜价确实下降了,降幅不大,一斤差不多降了1元。
东浦路一个菜市场摊贩表示,元旦前后蒜头价格涨到一斤12元,几乎是全年最高价了,年后,蒜价开始逐步下降,目前蒜价每斤不会超过10元钱。而同安的蔬菜批发市场上,每天能销售6吨左右大蒜的老黄也说,去年年底,大蒜批发价在每斤9元左右,但从2月到现在,三周时间内,三级蒜头价格已降至每斤只要7元多,降幅两成左右,基本回到去年9月、10月的水平。
据了解,2月份上市的大蒜一般为早茬大蒜,3月初,云南大蒜开始进入批量上市期。在业内人士看来,需求不变的情况下,供给增加了,价格下滑自然是在所难免的。
(来源:腾讯网) 【原题目:新蒜批量上市拉低蒜价 “蒜你狠”“狠”不起来】
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