郑州：大蒜成了餐桌上的“奢侈品”

　　国际大蒜贸易网(www.51garlic.com) 讯　由于大蒜主产区种植面积减少，大蒜库存降低，现在郑州市场上，大蒜价格普遍到了每市斤10元以上，春节前，“蒜你狠”可能将一直持续。

　　现在去郑州的烩面店要一碗烩面，就会发现老板不提供经典配菜——大蒜了。超市里面五头一包的精品大蒜就能卖到12元。而菜市场的大蒜也都在每市斤10元以上，品相不好的大蒜也至少要每市斤8元。

　　万邦蔬菜批发市场商户孙先生说，今年大蒜的价格，可以说是2011年以来的最高点，看目前的趋势，春节前蒜头很难降价，到时候零售卖到每市斤十几元很正常。大蒜昂贵也会让秋冬季节的蒜苗等价格非常高。

　　不过，好在大蒜对普通人来说并非刚需。“除了炒螺丝、河蚌等河鲜必用大蒜外，炒别的菜尽量用生姜、大葱代替。”市民朱先生说，现在生姜、大葱价格只有大蒜的三分之一，只能尽量减少大蒜的消费了。

　　(来源：腾讯网)　【原题目：郑州大蒜价格破10元大关 “蒜你狠”再度来袭】