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www.51garlic.com)讯 群星掩映,夜幕低垂。25日凌晨三点,济宁金乡盛凯隆劳务市场,夜色依然浓重,这里已是人声鼎沸。来自邻县梁山的张思双一伙人没费多大功夫,就找到了雇主——当地大蒜种植户老王——老王今年种了六亩大蒜,需要6名人手。金乡是远近闻名的大蒜之乡,家家种植大蒜,每年5月收获时,需要大量短期工。张思双老汉带着自己“邻居部队”从雇主的三轮车上下来,一头扎入地里就开始忙碌,今天的活儿是剪蒜——手工剪除大蒜的蒜杆和尾辫。多日劳作,很多人手上都磨了大大小小的水泡,但他们一刻也不愿歇息,必须赶在天黑之前剪更多的蒜,一编织袋7元钱——6人昨天剪了101袋,每人分了117元。
不远的另一片蒜地里,来自兖州的李大壮正带着自己的乡亲小组紧张的挖蒜——手工从土里把大蒜挖出来。相比剪蒜,这个活儿稍费体力。领头人大壮身强力壮,多年的军营生活让他吃苦耐劳,小伙伴年龄都比他大,他以身作则遥遥领先。挖蒜收入比剪蒜高些,雇主每亩能给到400元左右,手快的蒜客一天能挖蒜0.7亩。
在金乡全县50多万亩大蒜地里,每天和张思双李大壮一样劳作的蒜客有近万人,他们年龄普遍在40—60岁之间,大多来自梁山、单县等周边县区以及苏北、皖北和山西等地,四五月正值农闲,他们三五成群结伴到金乡来收蒜,一个蒜季收入在5000—1万元之间,这些钱派不上大用场,但也能添置个大件或给孩子交个学费。金乡的大蒜今年有点减产,但价格比去年高了二三倍,雇主出手都很大方。
收蒜渐近尾声,腰包渐鼓的蒜客们在过了一个丰厚的蒜季后,开始企盼来年的好年景。
(来源:网易新闻) 【原题目: 曲沃县北董乡种植大蒜远销全国各地】