国际大蒜贸易网(
www.51garlic.com)讯 据山东省淄博市临淄区物价局价格监测,从今年6月初开始,该区大蒜价格出现持续上涨,从月初2.5元/斤一直涨到现在的4元/斤,上涨60%,较上月均上涨60%。
在持续低迷两年后,临淄区大蒜市场再次出现“蒜你狠”迹象。
究其原因,该局走访主要集贸市场得知:
一是由于去年大蒜价格便宜,今年种植面积缩减,产量大幅降低,今年大蒜的批发价格相比去年上涨近一倍,拉动了大蒜的市场价格上涨。
二是蒜农普遍看涨今年鲜蒜价格,加之对高质量的鲜蒜具有惜售、看涨心态,伴随一年一度的冷库收货存储在即,价格仍有进一步上涨的空间。
三是今年前段时间大蒜价格较低,而大葱价格处于高位,作为替代品的大蒜市场消费量加大,加上货源所限,导致价格上涨。
临淄区物价局预计,随着大蒜逐步晾干水分,短期内大蒜价格不会出现大幅下降;但就目前大蒜价格而言,价位再走高也不容易。
(来源:中国发展网) 【原题目:淄博临淄再现“蒜你狠”迹象】