受节日期间商贩集中备货和产地价格上涨影响,与上周相比,本周批发市场大蒜价格小幅爬升,幅度在0.10-0.30元/斤不等。由于产地货源减少,中间商拿货成本上涨,大蒜批发价格也跟随走高,北京新发地批发市场目前邳州6.5cm红蒜报价7.50元/斤左右,杞县6.5cm红蒜报价7.00元/斤左右。而需求依旧低迷,批发商贩不多,餐饮行业用量减少,成交量依旧不大,中间商利润微薄。
北方市场:洛阳宏进批发市场大蒜价格跟随产地价格上涨,杞县一般混级报价6.80-7.00元/斤,较上周有0.20元/斤上浮,市场交易的主要为库外大蒜,中小批发商较少,20吨装的蒜车,三五天才能出售完毕,走货相当缓慢。石家庄桥西蔬菜中心批发市场倒包货的好货报价在6.50元/斤左右,市场销量不大,由于大蒜出芽较快,中间商着急卖货,基本是按成本价格出售,大蒜批发价格继续持稳,杞县中混级6.30-6.40元/斤,中牟中混级6.50-6.60元/斤。
南方市场:浙江衢州农贸城批发市场交易不快,由于大蒜价格偏高,市场走货不畅,成交量稀少,邳州6.5cm红蒜报价7.50元/斤左右。长沙市马王堆蔬菜批发市场销量一般,受产地价格上涨影响,大蒜批发价格上涨0.20元/斤左右,目前邳州红蒜6.5cm报价7.40元/斤左右。广西南宁海吉星蔬菜批发市场价格跟随产地上涨,由于市场接受不了,上涨幅度较慢,幅度在0.20元/斤左右,邳州净蒜6.0cm报价7.00-7.20元/斤,净蒜5.5cm报价6.80元/斤左右。