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由于批发市场价格与产区价格相比具有滞后性,虽然本周产地大蒜价格有所回落,但批发价格并未出现明显下调,个别档口大蒜批发价格甚至小幅走高。
如北京新发地批发市场,目前出售的杞县大蒜价格较上周上浮0.20-0.40元/斤,6.5cm报价6.20-6.30元/斤。由于金乡大蒜个头较小,价格偏高,新发地市场内出售的大部分是邳州、杞县、聊城产的大蒜,销售量不大。目前市场内仍有部分鲜蒜在批发,价格相对较低,干蒜不如鲜蒜销货快。
洛阳宏进批发市场下货很慢,虽然目前档口利润微薄,基本是以成本价格卖货,但零售批发的商户较少,依旧卖不动货,以供应饭店、超市用货为主,杞县一般混级蒜批发价格在5.20元/斤左右。厦门市江头蔬菜批发市场交易一般,目前出售的主要是金乡大蒜, 6.0cm批发价格在6.00元/斤左右,较上周价格有所下滑,市场下货不太快,终端零售市场消化慢,批发采购的客商减少,生意较为难做。
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