2015年12月21日“实话石说”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　老石于蒜都金乡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年12月21日（周一）

　　天气晴好，温度清冷。

　　市场景观：金乡南店子大蒜市场，三百左右的交易队伍，在不乏有新面孔的出现的同时，附而显之地货源相比也有些增多，但持货要价依旧坚持，行情仍是呈偏强态势。因为行情仍处于巅峰状态，所以卖家多是试探性上撑，由于价格居高不下，炒家仍徘徊于市，部分还有趁势寻合适货源合适价格还有再次一搏的打算。

　　市场聚焦：整体货源相比有所增加，买家按需采购较好蒜米和混级原料。个别规格的价格有种有价无市的感觉，面对蹭蹭日上的价格，买家拿货积极性有些犹豫。就市场而言，针对成交价格今天看来基本保持平稳。

　　市场动态：
　　　　4.5级蒜：3.60-----3.75元
　　　　5.0级蒜：3.90-----4.00元
　　　　5.5级蒜：4.10-----4.15元
　　　　6.0级蒜：4.15-----4.30元
　　　　一般混级：3.70-----3.85元
　　　　稍次混级：3.55-----3.70元
　　　　蒜米：3.60----3.85元

　　（备注：以上价格为下午储存商要价，实际成交量较少，因此暂不能代表主流成交价格。）

苹果面临量大难消的挑战

　　在经济增速放缓的情形下，各行各业都受到不同程度的影响，苹果市场表现的也尤为强烈。今年的苹果收购价格大幅降低，而下滑的价格并没有刺激消费的放大，反而比去年高价时的交易量还小，可见全国性的水果增产丰收，对苹果着实有不容忽视的冲击力。

　　2015年是近年来冷库存量最大的一年，“爆满”这是产区多数苹果人异口同声对今年苹果库存情况的反映。入库的情况……

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