2015年10月9日“实话石说”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　老石于江苏牛蒡产区徐州
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年10月8日（周五）

　　中国牛蒡产销于世当属山东与江苏等省份，据了解近两年产地牛蒡行情的低迷无奈以及价格的接连跳水，极大的挫伤了蒡农的种植热情，面临了丰产并不增效的局面。就此问题中国牛蒡网调研人员，深入走访了牛蒡主产区山东与江苏部分从事业主。

　　江苏多数加工出口商半工半停，牛蒡市场消沉，蒡农减种意愿强烈，部分选择少种或改种，据出口加工商汪常顺经理介绍：“2015年自始到今牛蒡行情犹如一潭波澜无惊的秋水，购销不瘟不火，虽然加工厂不比年减少，但多数及早处于停产状态，像他这样小量加工维持客户的，现在也是屈指可数，究其原因由于订单多数转移兰陵，再就是价格没有突破，订单利润越来越窄，质量要求越来越严。”当问到2015年当前江苏牛蒡蒡农怎么看待目前形势时，从事经纪人的汪允华与种植多年又走村窜户的“二传手”欧林申一致反映：“由于农民连年投入难成正比，每亩成本约在2300元左右，亩产成品牛蒡两吨左右，眼下每斤五毛七八，大部分种植户选择减种或改种，估计今年减少种植面积约有一半左右。”

　　从国内产地来看山东、江苏等省份是一直以来是出口牛蒡的主产地，其中山东扮演着举足轻重的作用。

　　今天江苏牛蒡产区的叙述暂且告一段落，明天再到山东牛蒡产区兰陵去看看。